【资讯】江苏凌家塘市场客菜上市量增加价格稳中有跌黄竿京竹
江苏凌家塘市场客菜上市量增加 价格稳中有跌
本周常武地区梅雨季持续,暴雨、烈日交替来袭,凌家塘市场各类农产品供应稳定,价格平稳。交易量方面:果品、荤食品稳中有升,蔬菜、粮油、副食品价格较为平稳,水产品稳中有跌。 本周客菜上市量明显增加,从统计数据显示,本周客菜上市量较上周同期增长了30%以上。本周客菜综合批发平均价1.59元/公斤,较上周环比下跌了1.2%。当前,地产菜供应不足,经营户们从各地组织的各种客菜纷纷而至,充足满足了各类消费需求,促使本周菜价持续低位。目前,来自河北的白菜、西红柿上市量加大;山西的菜椒、无根西洋芹也上市了。山西菜椒个大肉厚,上市后很受消费者喜爱;还有来自湖北的白萝卜(1元/公斤),湖北白萝卜又白又嫩,个型也大,较前期主供市场的莱西白萝卜(0.7元/公斤)质量好,所以价格虽然高一些,但销量却更好。而来自兰州的各类小品种蔬菜,像紫甘蓝、西葫芦、包菜(精品包菜,个小叶嫩,)、西兰花、莴苣等,品质好,虽然价格较同品种稍高,但走量快。本周,地产叶菜的替代品种大白菜(0.9元/公斤)、包菜(0.7元/公斤),价格上扬,环比分别上涨12.5%、16.7%。天气炎热,消暑型蔬菜又开始走俏了,本周丝瓜(2.8元/公斤)、苦瓜(2.6元/公斤)、菜瓜(2元/公斤)倍受欢迎,但受气温影响,当前瓜果类蔬菜产量不高,受供求关系影响,价格分别上涨了40%、62.5%、53.8%。当前的天气也不适合食用菌的种植、生产、储藏,受其影响,本周食用菌类价格也是纷纷上扬,平菇(7元/公斤)、草菇(18元/公斤)、金针菇(6元/公斤)、蟹味菇(25元/公斤),环比分别上涨16.7%、28.6%、20%、13.6%。除此以外,本周其余客菜均呈稳中趋跌状态,其中:黄瓜(1.1元/公斤)、茄子(1.2元/公斤)、西红柿(1.2元/公斤)、莲藕(4元/公斤)、扁豆(1.2元/公斤)、芦笋(7元/公斤)、绿尖椒(2元/公斤),环比分别下跌54.2%、25%、14.3%、20%、40%、12.5%、20%,本周玉米的上市量仍然很大,量多价低,本周批发平均价1元/公斤,环比又跌16.7%。
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