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【资讯】江苏凌家塘市场山西四季豆上市肉价高萝卜滞销银莲花属

发布时间:2020-11-04 10:48:25 阅读: 来源:屏风类厂家

江苏凌家塘市场:山西四季豆上市 肉价高萝卜滞销

本周(7.19-7.25)蔬菜销量前十位排行榜

序号

品名

本周综合平均价

(元/公斤)

上周综合平均价

(元/公斤)

对 比

增 减

1

冬 瓜

0.71

0.74

-4.1%

2

大白菜

1.12

1.00

+12%

3

土豆

1.26

1.15

+9.6%

4

西红柿

1.34

1.14

+17.5%

5

包 菜

0.61

0.61

持平

6

南 瓜

0.95

0.93

+2.2%

7

黄 瓜

1.06

1.07

-0.9%

8

毛 豆

2.19

2.15

+1.9%

9

白萝卜

0.73

0.82

-11%

10

四季豆

1.26

1.15

+9.6%

注:以上批发平均价为该品种综合批发的统计平均价格,仅作参考,实际销售价格按产地、质量、规格的不同,随行就市。本周凌家塘市场交易量整体上扬,农产品价格整体涨跌有至。交易量方面:果品在西瓜的带动下大幅上扬,蔬菜、水产品、荤食品、副食品、粮油交易均呈不同程度增长;价格方面:蔬菜、荤食品微幅上扬,果品、副食品、粮油价格平稳,水产品小幅下跌。

高温“伏缺”季节,为满足市民的吃菜需要,凌家塘市场加大蔬菜调运力度,想办法增加蔬菜品种,现在市场供应充足,来自全国各地的客菜源源不断地补充本地市场。有来自山西的青椒、包菜,来自内蒙的大白菜、西洋芹,来自东北的西红柿,以及来自河北鄣北的白萝卜,由于路途远、运费高,所以目前的蔬菜价格要较前期稍涨。与去年同期相比,今年的白萝卜销路不甚通畅。往年这个季节,嫩嫩的白萝卜和冬瓜一样,是市民夏日褒汤补充体力的首选,放些排骨、圆骨或其他荤食品,熬上一锅浓浓的汤,味道鲜美,香味浓郁,营养丰富。据经营户分析,可能是近年来荤食品的价格过高,打消了一部分市民购买的积极性。本周来自浙江、安徽以及本地的四季豆落市了,但山西四季豆(2.4元/公斤)很快补充了市场,水嫩水嫩的山西四季豆品相好,吃口也好,所以价格较前期上市的四季豆要稍高。

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