【资讯】江苏凌家塘市场天气转凉菜价回升山石榴

江苏凌家塘市场：天气转凉 菜价回升

注：以上批发平均价为该品种综合批发的统计平均价格，仅作参考，实际销售价格按产地、质量、规格的不同，随行就市。

本周气温下降，凌家塘市场各项交易稳中趋升，交易价格也呈稳中趋升状态。交易量方面：蔬菜交易小幅回升，粮油小幅上扬，果品、水产品、副食品稳中趋降，荤食品交易稳定；交易价格方面：蔬菜价格渐渐回升，水产、粮油价格稍有上涨，果品、荤食品价格较为平稳，副食品交易稍有回落。

本周天气稍变，蔬菜区的叶菜价格也开始悄然上涨，主要是地产菜经过前阶段的疯狂上市，后劲减弱，上市量开始慢慢减少，价格渐渐回升。本周地产菜的上市量较上周同期减少了一成左右，而1.7元/公斤的批发平均价则环比上涨了7.6%。韭菜（2.5元/公斤）、芹菜（4元/公斤）、菠菜（3元/公斤）、青菜（1.6元/公斤）、生菜（1.5元/公斤）、香菜（5元/公斤）、茼蒿（3元/公斤）、苋菜（3元/公斤）等地产叶菜价格纷纷上扬，环比分别上涨了25%、33%、50%、60%、50%、150%、100%、100%。在上涨的地产叶菜大潮中，有一个品种例外，由于去年蒜头、青蒜的价格高昂，今年种蒜面积大大扩大，造成近期蒜头、青蒜上市量过大，价格直落低谷，本周青蒜价格1元/公斤,环比又跌37.5%。本周客菜上市品种丰富，上市量环比上涨了11.9%，价格有涨有跌，1.49元/公斤的批发平均价，环比下跌9.7%。本周许多客菜的价格呈下跌趋势：四季豆（2.6元/公斤）、青椒（3.6元/公斤）、胡萝卜（1元/公斤）、莴苣（0.8元/公斤）、葱头(1元/公斤）、大葱（1.4元/公斤）、山药（1.3元/公斤）、中椒（2元/公斤）35%、28%、9.1%、20%、16.7%、12.5%、26.7%、23.1%。季节转换，一些季节性较强的蔬菜上市量越来越少，价格开始回升，近期黄瓜的价格较为坚挺，本周2.6元/公斤的批发平均价，环比上涨了30%。夏令蔬菜茄子（2元/公斤）、西红柿（2.6元/公斤）、丝瓜（4.6元/公斤）、长豇豆（3.6元/公斤）等则环比上涨了25%、30%、43.8%、12.5%。进入冬季，许多市民又开始腌菜忙了，腌点咸菜、做点萝卜干……受此带动，近期雪里蕻、红萝卜等销量不错，0.6元/公斤的批发价真是便宜又实惠。

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