【资讯】江苏凌家塘市场扁豆少量上市东北大米价格上涨苦羌头

江苏凌家塘市场:扁豆少量上市 东北大米价格上涨

本周蔬菜价格波动前十位排行榜

序号

品名

本周批发平均价

（元/公斤）

上周批发平均价

（元/公斤）

对比

1

香菜

8

4

+100％

2

筒蒿

3

2

+50％

3

苋菜

1.6

2.8

-42％

4

花菜

1.4

2.4

-41.1％

5

药芹

2

3

-33.3％

6

毛豆

6

9

-33.3％

7

茄子

2

2.6

-23.1％

8

黄瓜

1.6

2

-20％

9

长豇豆

4.4

5

-12％

10

冬瓜

1.6

1.8

-11.1％

注：以上批发平均价为该品种综合批发的统计平均价格，仅作参考，实际销售价格按产地、质量、规格的不同，随行就市。

本周凌家塘市场各项交易旺盛，整体价格稳中有降。其中蔬菜继续回落，水产品、果品价格稳中有降，副食品波动不大，肉价、蛋价平稳，食用油价格有所抬头，东北大米涨幅明显。

本周蔬菜交易平稳，客菜品种多样，地产菜量丰价低，拉动整体菜价持续较低水平。本周地产菜继续保持旺盛的交易势头，交易量进一步扩大，品优价廉，深受消费者的欢迎。本周地产菜中的苋菜（1.6元/公斤）、空心菜（2元/公斤）价格回落明显，随着天气逐渐转暖，本地蔬菜品种纷纷露面，由于上市量渐大，这些夏令蔬菜过了初春的鲜头，价格当然下跌。目前，炎热的天气给香菜（8元/公斤）、筒蒿（3元/公斤）种植，带来了难度，产量明显减少，价格飞速上涨，香菜较上周上涨了一倍，筒蒿也上涨了50％。地产菜大量上市的同时，外地客菜量也不减，目前蚕豆（1.6元/公斤）、长豇豆（4.4元/公斤）、黄瓜（1.6元/公斤）、茄子（2元/公斤）、土豆（1.6元/公斤）等客菜正处上市旺季，价格也继续回落。本周，来自上海崇明岛的扁豆少量上市了，扁豆富含蛋白质和多种氨基酸，经常食用能健脾胃，增进食欲。夏天多吃一些扁豆有消暑、利水消肿的作用。目前由于量少，价格较高，批发平均价7元/公斤。

本周果品交易持续旺盛，各种时令果品纷纷上市，但本周天气不好，销量受到一定影响。本周来自山东的大樱桃开始批量上市，个大味甜、品相诱人，但价格咋舌，70元/公斤左右。本周来自海南等地的“妃子笑”、“白糖樱”荔枝上市量逐渐增多，但还没有整车的荔枝发过来。由于目前还未到上市旺季，加上储存、运输费用不低，因此目前荔枝的价位还相对较高，目前批发价60元/箱。

本周猪肉价格持续低位，白条猪肉批发平均价13元/公斤。据经营户介绍，当前市场上的生猪存栏量其实并不充裕，但由于受气温及大气候影响，近期猪肉的销量不太好，所以近期猪肉的低价位升不上去，也无力再跌。据经营户估计，近期的猪肉价格将持续稳定。

本周粮油区的部分粮油品种价格有所抬头，花生米（6.6元/公斤）较上周上涨了0.3元/公斤，散装色拉油（7.9元/公斤）较上周上涨了0.5元/公斤，目前桶装油的价格还未受到影响，但据经营户介绍，目前桶装食用油的价格已低位运行了一段时间，开始蠢蠢欲动，散装油的上涨，必将带动桶装油价格小幅上升。

本周涨幅最大的是东北粳米，目前批发平均价3.85元/公斤左右，较上周上涨了5.6％。据经营户介绍，今年国际市场大米价格高位运行，国家从东北调运1000万吨东北大米运至南方市场，平抑了南方粮价上涨。目前，随着东北地区稻谷库存的减少，产区稻谷价格上涨等因素，促使了本轮东北大米的价格上扬。

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