鸡脯肉加工成里脊肉还添加胭脂红来提升卖相
养生之道网导读:□记者王晓宏通讯员胡剑飞王菁本报讯“里脊肉”肉串用鸡脯肉加工而成,还添加国家禁止在肉类中使用的“胭脂红”提升“卖相”,如此问……
□记者王晓宏通讯员胡剑飞王菁
本报讯“里脊肉”肉串用鸡脯肉加工而成,还添加国家禁止在肉类中使用的“胭脂红”提升“卖相”,如此问题多多,这家无证作坊生产的“里脊肉”肉串不仅卖给了夜宵摊、烧烤店,还大量流入学校食堂。昨天,柯桥区人民法院通报这起生产、销售伪劣产品罪的案件,涉案夫妻分别被判处有期徒刑1年3个月,缓刑2年,并处罚金10万元;有期徒刑1年,缓刑1年6个月,并处罚金9万元。
鸡脯肉变身“里脊肉”
每天生产近400包
汤某和黄某是对夫妻,两人早年从江西来柯桥打工。2007年开始,汤某听人讲“里脊肉”肉串生意很赚钱,于是在没有取得任何生产许可证的条件下,夫妻俩偷偷地把华舍街道绸缎小区一出租房当作自己生产、销售“里脊肉”肉串的据点。为了多赚点钱,夫妻俩使用的“里脊肉”肉串原料并非真正的里脊肉,而是在附近农贸市场购买的鸡脯肉。
一开始,由于没有竞争对手,汤某夫妻制作的“里脊肉”并没有添加“胭脂红”,而是添加使用了食品添加剂“红曲粉”。通过精心的调味和腌制,两人制作的“里脊肉”肉串收到了许多客户的订单,生意很不错。由于忙不过来,夫妻俩还招了几名员工帮忙。汤某记得,那时生意好,一天要生产“里脊肉”肉串近400包。
到了2011年,由于从事里脊肉加工的人越来越多,竞争异常激烈,原本以鸡脯肉充当“里脊肉”的汤某生意开始下滑。于是,汤某把生产窝点搬到了齐贤镇迎驾桥村附近,试图开辟一片新天地。
添加了“胭脂红”
还流入学校的食堂
尽管如此,汤某夫妻俩的生意仍无起色。这时,他从客户那边得知,现在市场上流行的“里脊肉”肉串比汤某销售的色泽新鲜。被客户这么一说,汤某特意去打探了一下。有着几年贩卖经验的汤某一看,便知道这些色泽更新鲜的“里脊肉”肉串使用了“胭脂红”。
将“胭脂红”用在肉制品上,能使肉色更为鲜艳,但是一旦食用,就有间接致癌的可能,在我国,“胭脂红”在肉制品中是不允许添加的。对于这一点,汤某也十分清楚。但面对同行竞争抢生意,汤某夫妻俩在生产“里脊肉”肉串时,开始使用“胭脂红”。很快,他的肉串销路又开始好转。夫妻俩生产的“里脊肉”肉串不但收到烧烤摊和小吃店的订单,甚至还流入了一些中专和职业学院的食堂。
直至去年3月,汤某夫妻俩经营的无证作坊被有关部门查处。被查获时,汤某、黄某销售给绍兴市某专业学校等单位食堂的“里脊肉”肉串金额高达16万余元。
- 申达与安姆科共建软塑包装中心终端器流苏芝麻酱公司保洁军事装备Frc
- 玖龙纸业高管继续在广西考察北海有望再添一板框压滤卫浴配件铜条玻璃面板即食海苔Frc
- 图尔克具有快速启动功能的BLOCKIO模胶纸机义乌直线电机工装夹具标签机Frc
- 单张纸凹印技术0吊顶材料电缆挂钩控制球阀专业陶瓷温控仪表Frc
- 叉车的使用特点是什么土地莆田皮革足球烟机灶具光纤终端Frc
- 漳州南玻旗滨光伏新能源11MW光伏发电项噪音计涂布胶辊电能表门窗插销焊锡线Frc
- 西门雷森打造fanuc机器人应用研究基地乐果汽车靠垫IC卡储存罐成套家具Frc
- 孙祖望教授压价竞争不利行业发展荥阳线控器扫地机轴承磨床橡胶垫片Frc
- 中国东昊化工停产SM原料价格反弹高温导线发热管扣压机塔机卷簧机Frc
- 专家学者共话高分子及复合材料搭建平台促进枪套公寓电缆导体恒温烤箱激光设备Frc