酸辣洋芋片儿的做法-【新闻】

“作为一个重庆人，天天顿顿离不开这个洋芋。什么洋芋片、洋芋丝、洋芋粑粑、洋芋坨坨……永远吃不腻系列??。”食材明细主料洋芋4个葱花少许盐2g生抽1勺自制剁椒1大勺辅料色拉油适量纯净水小半碗酸辣口味炒工艺十分钟耗时普通难度酸辣洋芋片儿的做法步骤1土豆削皮切片，2根葱花切碎，剁椒一勺备好。2锅热倒少许油。3倒入洋芋片翻炒。4加一勺自制剁椒，随个人喜好增减辣度。5炒均匀后加少许水。6我比较喜欢汤一点的洋芋片??，加2g盐。7一小勺生抽调色，炒匀、装盘出锅，撒上葱花点缀即可。我喜欢汤汤的脆脆的洋芋片，只要炒几分钟就可以了。喜好软烂的可以延长时间，多煮煮。8好诱人哦??！9喜好吗？动手试一试哦！小窍门1.没有剁椒可以放点老干妈，或其他辣椒，加点醋就可以做成酸辣口味了。

2.我喜欢脆脆的汤汤的土豆片，炒的时间较短，几分钟搞定，要是喜欢软烂的可以时间延长。来自 美食天下 ??薄荷糖的味道?? 的作品使用的厨具：不粘锅所属分类：热菜素菜家常菜快手菜午餐晚餐

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