看一看：浙江：误食“野芋头”导致咽喉刺痛恶心呕吐 确诊为食物中毒

口感细软、绵甜香糯的芋头是大家非常喜欢的食品，煮、蒸、慑、烤、烧、炒都可。但是，其实不是所有的芋头都适合食用，有1种与芋头类似的野芋头便含有有毒生物碱，误食会导致食品中毒，引发咽喉刺痛、恶心呕吐等症状。这个苦头我们夫妻是吃过了，希望买了还放在家里的赶快把它扔了，吃不得！昨日早上，在县人民医院急诊科留院视察了1晚的吴瑞香挂着点滴心有余悸地说道。比起前晚，她的气色稍有好转，不过提及当时尝鲜的味道，她直摇头。图：芋头吴瑞香和丈夫张金海在龙翔路上经营着1家板材店。近日，张金海在北门农贸批发市场的自由市场买了些好东西野芋头。卖家是名50岁不到操着龙游话的妇女，摊上摆着10多个和芋头几分类似的野芋头房屋建好了没有证明拆迁怎么办，对方说是荔浦芋头，味道香糯，张金海便想试试，8元/公斤，他挑的那个恰好10元钱。恰逢有朋友来做客，吴瑞香便拿出来让大伙尝尝鲜。截下1半，去皮，切丝，就像平日烧芋头丝那样，焖煮了2310分钟，估摸着差不多了，吴瑞香从锅里夹了1根尝尝咸淡。结果，这1口下去，舌头全麻，喉咙被刺了1下后，然后就似刀割般涌来，她赶快将芋头丝吐出来，谁知才过了1会，左脸颊还发肿没了知觉。在场的朋友见此觉得奇怪，她俩料想许是由于没烧熟，就加点黄酒再焖会，几分钟后，朋友也夹了1根尝尝，结果可想而知，和吴瑞香1模1样的反应;;图：野山芋就这样，吴瑞香和朋友在垃圾桶旁1直呕呕呕不停，此时进入厨房的张金海还以为她俩开玩笑，得知事情原委后也有点不相信，他拿出筷子夹了1根，刚入口就尝到了那种滋味，他还眼睛发红，眼泪哗哗往下流。晚上7点左右，吴瑞香等人赶往县人民医院救治。据急诊科主任朱应登介绍，他们其实不是第1波因误食野芋头中毒前来救治的患者，就在前1日，1中年男子也为此遭了罪，当时他还因舌头发肿都没法说话了。为何小小的1个野芋头有如此大的杀伤力？朱应登解释，吴瑞香等人食用的野芋头与平常市场上的芋艿不同，这类野山芋含有毒生物碱什么时间盖房子占可耕地要强拆，误食后会出现口舌麻痹，咽喉刺痛，恶心呕吐等症状，情况严重的还会出现口腔肠胃道粘膜损伤，胃肠道穿孔，乃至危及生命。如果不谨慎误食，马上催吐洗胃，洗净口腔残留物，然后及时救治。朱应登也提示，对市场上1些不明食品最好不要购买，更不要轻易尝试。连续出现两起误食野芋头事件，市监局接到医院防保科的汇报，马上作出部署并安排人员对市场上的芋头进行排查。【小编结语】野芋头含有毒生物碱，如果不谨慎误食，还需马上催吐洗胃，以免危害到生命健康。另外，大家若在生活中发现有食品安全问题，可拨打食品安全举报热线12331进行举报。（第1农经整理）