好看更好吃的几道家常菜

好看更好吃的几道家常菜

好看更好吃的几道家常菜，做法都算简单还营养，上桌后拍照最合适

养生排骨汤

1.排骨冷水下锅，加一些料酒，生姜，煮3分钟

2.捞出排骨过凉，之后放入锅内，接着加配料玉米，胡萝卜，大枣，倒入适量的清水，没过食材就好

3.再加入一些生姜，盖上锅盖，用小火煮30分钟，半小时后加枸杞，山药，再煮上15分钟

4.出锅前撒一点葱花，盐，就这样一碗养生排骨汤完成了

黄豆焖猪蹄

1.准备一些食材，猪蹄2斤，泡发好的黄豆1碗，葱，姜，蒜适量，花椒10粒左右，干辣椒4个，桂皮1块，草果1个，香叶2片，啤酒一瓶，冰糖10克，八角2个

2.首先锅中倒入适量的清水，猪蹄倒入锅中，加姜片，2勺料酒，煮开5分钟捞出

3.热锅放油，等油热了后放入冰糖，炒出糖色，在倒入猪蹄翻炒，炒至猪蹄变色，之后加一些葱，姜，蒜，花椒，桂皮，八角，香叶，草果，干辣椒翻炒一会儿

4.接着放3勺生抽，3勺老抽，1勺耗油，少量的盐翻炒入味，之后倒入黄豆，啤酒，1碗清水，小火炖2个小时后收干汤汁

麻辣花生

1.花生用水浸泡2个小时以上，之后去皮冷冻几个小时

2.锅内放油（稍微多一点），放入花生，用小火炸，把花生炸至变金黄色

3.锅内留少许的底油，放入一些麻椒和辣椒，炒出香味

4.接着放入炸好的花生，放一些盐和白糖，翻炒一会即可出锅

喜欢做家常菜的我，用心为家里人下厨，健康的美食！喜欢我做的美食的朋友，请点击文章关注按钮，这样下次不会迷路找到我！欢迎大家的点赞，转载，收藏，如果有什么更好的建议希望私信交流，谢谢大家的支持！

TAG标签：