几道美食，特别好吃又下饭

几道美食，特别好吃又下饭

鲜嫩酥脆的几道美食，特别好吃又下饭，上桌孩子就抢着吃

腌蒜薹

1.蒜苔洗净备用

2.沥干水分切成小块

3.撒适量盐腌制两到三个小时（去除蒜的辣味）

4.鲜味酱油，醋，糖调成汁备用

油炸鲜花椒

1.将鲜花椒洗干净，

2.将面中放水成面糊，不要太稀，放上鸡蛋，盐少许，

3.将油烧热，将花椒放到面糊中，放入油中炸至金黄色，捞出

可乐小鸡腿

1.将小鸡腿用开水煮。煮好，白水劈开，用牙签在肉上扎一些小孔。然后，锅上烧少点油。将小鸡腿两面煎到金黄。

2.锅中放入葱，姜。倒入可乐。料酒，盐。小楼大火炖开。然后转小火收汁。

炖土豆片

1.土豆洗净、去皮，洗干净切片。

2.尖椒切三角块，备用

3.锅中倒油加热后放入花椒面

4.放入尖椒翻炒，加入蚝油继续翻炒

5.将土豆片放入锅中翻炒

6.炒2ndash;3分钟加水，炖，（可炖1015分钟，喜欢烂糊的可以多炖一会儿）期间可适量加入盐。

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